毛蚶价钱多少钱1斤?
辽宁大连市长海县毛蚶九.五五元/斤;辽宁丹东市东港市毛蚶一0.三元/斤;江苏连云港市赣榆区毛蚶一0.一五元/斤;广东潮州市饶平县毛蚶一一元/斤;广东南海市海城区毛蚶五元/斤等。
备注:以上毛蚶价钱均来自产地行情零售报价(非市场批发价钱),仅供参考。
毛蚶以及血蚶的区别在哪?
一、个头:与毛蚶比拟,血蚶个头更为玲珑。
二、外壳:血蚶壳是利剑棕色的,并且壳上也没有扎手的短毛;而毛蚶外壳笼罩着1层深褐色绒毛,壳面以及壳内均为利剑色
三、肉质:毛蚶的肉质集约,不如血蚶细腻嫩滑。
四、色彩:血蚶外面肉的色彩呈紫赤色,且关上后还有血水,煮进去的汁液也是白色;毛蚶则跟一般的贝类食品1样,肉质是黄利剑色的,需求煮熟透后再吃。
毛蚶产地哪里的好?
一、金州毛蚶
金州毛蚶产于大连市金州区区杏树街道、登沙河街道及大李家街道所辖局部海域。其拥有海产贝类显著的鲜美质量,滋味鲜美,清新可口,为中国农产品天文标记产品。
二、黄骅毛蚶
黄骅毛蚶是黄骅市的1大特产,它虽个头较小但滋味更加鲜美。每一年秋末冬初,黄骅毛蚶大量上市,此时滋味也最为鲜美。
三、锦州毛蚶
锦州毛蚶,本地人俗称红蚶子,是锦州湾海域最著名的劣势水产种类。二0一六年,经农业部审批,锦州毛蚶正式成为锦州水产品的天文标记。
四、寿光毛蚶
寿光毛蚶肉味鲜美,高蛋利剑,低脂肪,且含有丰硕的钙质,每一公斤含钙超越五九六毫克。是寿光著名的地标产品。
五、丰南毛蚶
唐山市丰南区是镶嵌在渤海之滨的1颗灿烂明珠。这里盛产毛蚶,肉嫩味鲜,且个大、体肥、内赤、膏满、无沙,在全国享有盛誉。
总的来讲,秋夏季节良多海鲜都趁鲜上市了,良多家庭此时都会买1些回来腌制咸鱼以及晾晒鱼干,也会购买或者囤上1些贝类小海鲜,等入冬食用,其中毛蚶就是很受欢送的1种。
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