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西宁特产有哪些带回去,西宁特产小吃

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西宁特产和美食

西宁特产有哪些带回去

1、手抓羊肉
是青海牧民们的传统饮食。因其吃时直接用手抓,香而不腻,肉质鲜嫩且不膻,区别于内地平原的羊肉口感,是来到青海西宁不得不品尝的美食之一。
2、砖包城
青海风味面食。外层为白面,内层为杂面的画卷。将充分发酵的麦面、青稞面分层卷进清油或胡麻油,撒上香豆粉、红花等食用色素,叠卷一体再切成节,蒸熟即成。同土筑砖砌的城墙,谓之砖包城
3、油茶
又称面茶,地方特色饮料。用炒熟的小麦粉和羊油熬煮成冬季大众早点,在锅中放入适量羊油烧热,将葱花放入稍炒一下,加盐、花椒粉、姜粉等调料,加水浇啡,撒入熟面搅匀成稀汤状,即可食用。有暖胃,润肺的效用。
4、油花
又称油花儿。青稞面做的花卷,一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。原先用青稞做,现在一般用白面做。
5、油肠
青海地方小吃,新鲜羊油为主料加拌肉丁的灌羊肠。特点是突出肥腻。投进锅里煮几滚,出锅即可享用。具有很浓的草原口味和野外风味
6、酿皮
青海地方风味的较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售的酿皮摊贩随处可见。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长
7、尕面片
是西北地区最具特色的一款家常面食。尕面片的形状很有特色,小巧细致。因与不同的汤料、酱料混合,有的做成汤面,有的做成炒面片,每种吃法都各具特色。
8、杂碎汤
是西宁非常著名的美食。杂碎汤其实就是将牛下水、羊下水烹制而成的小吃。当地人多作为早点,是回族的传统的美食
9、酸奶
西宁的酸奶是那种固体老式的酸奶。虽然是固体的,但是酸奶非常鲜嫩,有淡淡酸味,很开胃一点也不腻人。盛酸奶的小瓷碗,很有特色,喜欢的可以收藏哦。
10、甜醅
甜醅是青海人民喜欢的一种传统甜食,具有醇香、清凉、甘甜的特点,还有开胃健脾的功效

青海西宁的地理位置。气候特点,特产有哪些?什么时间来西宁最好?

夏季6.7月份来,冬虫夏草,枸杞,黄蘑菇,油菜花粉,手抓羊肉,牦牛肉干。青海西宁是中国的夏都之称。

青海西宁有什么特产和有特色的东西?

青海特产有西宁羊毛、毛毯、地毯、虫草、麝香、鹿茸、大通马、绵羊、享堂西瓜、乐都沙果、贵德甜梨、民和冬果梨(*^__^*) 。

西宁的特产是什么

首推冬虫夏草,枸杞,人参果,青稞酒,牛肉干,沙果
另外还有:藏牦牛肉酱; 十五味赛尔斗丸;虫草绵羊筋;藏秘八珍;龙胆花;鹿鞭;臧茵陈;油菜花粉蜜;虫草牦牛筋;人参果八宝;藏森牌蚂蚁王;青稞红烧牛肉速食面;免煮青稞速食面;鹿角菜;金吕记小麻花;

西宁特产有些什么,方便乘机带走的

枸杞、牛肉干、牛角梳、藏饰品
厥麻
酒可以在机场买,不过现在很多城市的超市都有青稞酒
莫家街的德禄酸奶很好吃,可以保质两天左右,很多人来西宁会带酸奶回去
外地买的不正宗,不新鲜

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作者: seoba2020

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